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【3月20日(水)】【3月20日(水)】まさに春の陽気今日はとても暖かい一日でしたね🎶こんな日は、苦味が強烈な個性派ビール「インドの青鬼」をクイッといかがでしょ…
【3月16日(土)】【3月16日(土)】豚肉と新玉ねぎで焼鳥豚肉だけど焼鳥 室蘭やきとりですね〜本日のおすすめ料理から揚げもちと長芋のあごだし汁夜はまだまだ寒い…
・ ・ 焼鳥の串休め・・焼鳥の串休め日本酒のお供に・甘酸っぱくさわやかなおつまみズッキーニのピクルス・奥信濃の地酒北光政宗 純米吟醸 美山錦 ・それでは、本日も…
【3月13日(水)】【3月13日(水)】いいお天気ですが、少し風が冷たく肌寒く感じますね〜でも、春はすぐそこまで🎶というわけで、今日は賄い用に粕汁を作りましたよ…
【3月11日(月)】【3月11日(月)】雨上がりの月曜日天気も回復していい感じです🎶さて、お酒のあてに鶏むね肉たたきの漬け 酒粕みそで新たまねぎの炭火焼きも人気…
【3月9日(土)】 【3月9日(土)】きもは苦手でもこれは好きな方多いですよね❤心臓、ハート、こころ、ハツ呼び方も色々🎶さて、快晴な週末の土曜日本日、二階お座敷…
・ ・ カウンター限・・カウンター限定お酒のあてから・鶏胸肉と菜の花の酒粕和え焼き新玉ねぎ宇和島じゃこ天宮崎じどっこ砂肝炙りししゃも焼きそら豆・などなど🎶・それ…
【3月7日(木)】 【3月7日(木)】初めはちゃんと日本酒でした。金冠黒松の一風変わったお酒。アルコール度数を35度まで高めたお酒をオーク樽で熟成。遊び心のある…
【3月6日(水)】 【3月6日(水)】昨日のお休みは、山口県の岩国市へ酒蔵研修へ行ってきました。初めての体験に終始見入ってしまい、今もまだ興奮気味です笑実際に目…
【3月4日(月)】 【3月4日(月)】あいにく雨の月曜日となりましたが、本日も張り切って18:00open明日は定休日となりますが、酒蔵研修に参加させて頂く為、…
