炭火焼鳥と蒟蒻の店 鶫屋 (つぐみや)

【12月18日(水)】

昨日はお休みありがとうございました！本日よりまた一週間よろしくお願いします。

さて、本日の焼鳥から一品

鶏のハラミ(牛の横隔膜ではなく、腹の筋肉)

くにくにとした独特な食感。少し脂多めですので、お酒のあてによいですね。

塩、タレ焼きも良いですが、わさび醤油もおすすめ。程よい脂身とわさびが良く合います🎶

それでは、本日も18:00open(^0^)/

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炭火焼鳥と蒟蒻の店 鶫屋(つぐみや)

https://tsugumiya.owst.jp/

大阪市東成区東小橋3-20-31

tel 06-4306-3299

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