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2019/02/25 17:10

【2月25日(月)】

【2月25日(月)】

熊本地鶏「天草大王」ばら焼き

きれいに串打ちした焼鳥は両面均等にじっくり焼けますが、ばら焼きはちょっと難しい。

強火で一気に焼き上げると炭の香りが強め、また違った仕上がりの焼鳥となりますね〜

どちらがお好みでしょうか(^-^)

それでは、春っぽい気候の月曜日

今日も張り切って18:00openです!

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炭火焼鳥と蒟蒻の店 鶫屋(つぐみや)

大阪市東成区東小橋3-20-31

tel 06-4306-3299

WEB予約&空席確認もこちら↓

https://tsugumiya.owst.jp/

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